甲辰正月已經(jīng)畫上圓滿的句號，時間毫不客氣地把人們帶入農(nóng)歷二月。受農(nóng)耕文化影響，二月有兩個相對重要的日子，吃完二月初一的“對月餃子”，便是二月二龍?zhí)ь^了。

從臘月到正月再到二月過了許多大大小小的節(jié)日，當延續(xù)到二月初二，恰好是二十四節(jié)氣驚蟄和春分之間，陽氣回升，喚醒人間萬物。春風輕拂，吹綠樹木花草。大地復蘇之際，冬眠的動物開始爬出洞穴伸腰探頭地活動，草本植物逐漸返青萌動，發(fā)芽。在“歡慶月”中過足了癮，甩掉了舊年穢氣的農(nóng)民，跟其他生命體一樣，將開始新的生存和活動，是該“抬頭”的時候了。

春風將至，從天象運行的規(guī)律來看，古人將二十八宿分為東、南、西、北四個組合。東方七宿組成的圖像頗似人們想象中的龍，自古就有“青龍七宿”的說法。這一天開始，“龍角”星從黃昏的東方地平線上升起，“龍”歇息了一冬，巨軀伸展，遠遠望去，猶如一條巨龍正在抬頭，此種在特定的時間、特定的方位、特定的地方隱約顯示的圖景和幻象，能夠給人以東方巨龍蓬勃興起、跳躍向上、昂首吐氣的種種遐想，也能勾起人們企盼自身“龍?zhí)ь^”，迎接美好的夢想。

二月二龍?zhí)ь^的節(jié)慶活動既不隆重，也不熱烈，但它卻有著以龍而隱喻的鮮明主題：希望與夢想。汾陽農(nóng)村活動內(nèi)容：剃頭、點燈、攤煎餅。

昂起尊貴之頭，是以男子漢為主的節(jié)日活動。龍頭是龍體的重要部位，人頭是人體的重要首腦；神龍見首不見尾，人欲成器先出頭。在“龍?zhí)ь^”之日理發(fā)有著明顯的象征意義“抬龍頭”，在新的一年，討個好彩頭，贏得新勝利。

點燃希望之光，是婦女兒童參與的一項活動。二月初二這一天，家家戶戶除改善伙食外，還要點燈，材料是用糜子糕面做成酒盅形狀，里面倒上油，再插上細棉花搓成的燈捻，便成為小麻油燈了。這一天傍晚時分，將面制成的“燈瓜瓜”點著，一盞一盞地擺放在室內(nèi)的炕頭、炕尾、柜子、窗臺等地方，小小的油燈照得屋里屋外亮堂堂，紅光閃閃，既像天上閃爍的星星，又像是神龍在眨眼睛，寓意全年都有光明。

吃煎餅，是節(jié)日當天家庭主婦必備的午餐，意為“扯龍皮、沾喜氣、探囤底”。煎餅通常由白面、綠豆面、雞蛋等加工而成。攤煎餅的大致過程是：將一定數(shù)量的上述面放入盆中，配點鹽、十三香等作調(diào)料，倒入溫水反復攪拌，直至成為面糊狀，然后用勺子盛著攤在加熱后的平底鐵鏊上，現(xiàn)在一般是用電餅鐺了。面糊遇熱后能夠攤得很薄，一攤一翻即成熟食，樣子像是動物的皮。顯然，攤煎餅有制龍衣的吉祥寓意。還有一個寓意就是探糧食囤底，寓意來年五谷豐登。

今年是甲辰龍年，因此二月初二龍?zhí)ь^的意義不一般。關于龍的考證，龍只是傳說中的吉祥動物，而且在海中生存，有時負責行云施雨。據(jù)傳龍是原始夏人的圖騰。人們最熟知的典故就是《葉公好龍》了,但是現(xiàn)實生活中，我們要言行一致、表里如一，這樣美好的夢想才能實現(xiàn)。