5月17日，走進山西青塘食品有限公司粽子包制車間，工人們正有條不紊地忙碌著，陣陣粽香撲鼻而來。只見她們熟練地將粽葉、糯米等材料變成一個個緊實精致的粽子。從包制、蒸煮到包裝，每一個環(huán)節(jié)都被嚴格把控，確保了粽子的品質(zhì)。這些粽子不僅傳承著傳統(tǒng)工藝的味道，更是青塘村特色產(chǎn)業(yè)的一張名片。

近年來，青塘村依托本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展粽子產(chǎn)業(yè)。通過標準化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營，不僅帶動了當?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收，還讓青塘村的粽子走向更廣闊的市場。端午佳節(jié)臨近，青塘村粽子訂單量激增，生產(chǎn)線上一片熱火朝天的景象。小小的粽子，承載著青塘村的文化底蘊，也編織著村民們的致富夢想，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新時代煥發(fā)出蓬勃生機。

劉生鋒 劉通 攝