在我的記憶當(dāng)中，用甜菜圪蛋熬糖粞（音xī ）可以算得上是一件獨(dú)特而隆重的年事了。

刮皮，洗凈，切片，貼鍋，加水——在母親的熱烈召喚之下，甜菜圪蛋義無(wú)反顧地開(kāi)始了甜甜蜜蜜的“冒險(xiǎn)活動(dòng)”。

“咕嘟嘟，咕嘟嘟”，鍋里的水沸騰著，爭(zhēng)先恐后地溢了出來(lái)，鍋臺(tái)上就慢慢形成了一股小溪流。

不多功夫，空氣中就彌漫著一陣依稀的甜味。

在鍋灶旁燒火的我，終究還是忍不住糖粞的誘惑，終究還是不顧被燙傷的危險(xiǎn)，飛快地把指頭蘸在鍋臺(tái)的小溪流上。

當(dāng)我迫不及待地將指頭伸進(jìn)嘴巴的時(shí)候——哪有什么甜味味，簡(jiǎn)直寡淡無(wú)味！

我扔下韛桿，生氣地對(duì)母親說(shuō)到：“糖粞，糖粞，熬了快一黑夜了，連個(gè)糖粞的影子也看不見(jiàn)，我看，娘啊，咱八輩子也熬不出這個(gè)糖粞來(lái)！”

母親聽(tīng)了也不生氣，笑著對(duì)我說(shuō)；“兒啊，可早著咧，要把鍋里的水熬個(gè)凈打凈，糖粞才會(huì)出來(lái)！你堅(jiān)持不住，還是睡覺(jué)去哇！”

可終究還是糖粞的誘惑大，我又堅(jiān)持了一個(gè)多小時(shí)，一起和母親把鍋里的甜菜片片撈出，連夜把它們拾掇地放在院子的豬食甕里。

鍋里的水慢慢地變少了，慢慢地變得渾濁了，糖粞好像就快要熬好了，可我眼皮沉沉的，實(shí)在堅(jiān)持不住了，順勢(shì)就倒在炕上進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

睡夢(mèng)中，黑紅的糖粞沾滿了十個(gè)手指頭，我放開(kāi)舌頭上上下下使勁舔啊，舔啊，舔啊！

啊呀呀，這下可美多了，哈巴狗狗跌到茅甕甕咧！

哎呀！舔著，舔著，怎么指頭上還有一股焦糊味兒呢！

我一驚，慌忙把指頭從嘴巴里拔出，睜眼一看，太陽(yáng)已經(jīng)照在屁股上了。

原來(lái)，離我鋪蓋不遠(yuǎn)的鍋頭上，灶王爺神像底下，安安靜靜地?cái)[放著一海碗黑紅的粘稠的東西。

“這就是糖粞嗎？怎么這么少！”我疑惑著問(wèn)道，母親一邊捏窩窩，一邊揉了揉猩紅的眼睛，笑著對(duì)我說(shuō)：“是了，熬了差不多一黑夜，就這么一口口！”

看著這誘人的糖粞，我又不由自主地想伸出指頭在碗里沾一沾，舔一舔。母親看著我又不規(guī)矩了，舉起手作勢(shì)向我打來(lái)：“急什么，要等灶馬爺爺享受了再說(shuō)！”

啊呀呀，再也不敢了！我心里使勁怪怨灶王爺，害自己糖粞沒(méi)有吃上，卻招來(lái)母親巴掌伺候，真是有些得不償失?。?/p>

吃晌午飯的時(shí)候到了，我們兄弟幾個(gè)規(guī)規(guī)矩矩地盤腿圍坐在土炕上，眼巴巴地等待母親給大家每人分一小勺糖粞。

深深地咬一大口熱騰騰的軟窩窩，再輕輕地抿一小口甜甜的糖粞——人生有味是糖粞，因?yàn)樗粌H加入了母愛(ài)的味道，而且是一份永遠(yuǎn)值得等待的甜蜜和向往。

“二十三，糖瓜粘，打發(fā)灶王爺上了天”?；秀敝?，一群戴著虎皮帽的小孩子拍著巴掌，唱著熟悉的童謠，從鞭炮聲聲的舊年中，從歲月深處，向我興高采烈地走來(lái)。

假如時(shí)光會(huì)倒轉(zhuǎn)，我愿回到那年那個(gè)值得等待的臘月二十三的夜晚，讓那黑紅的糖粞再次沾滿十根小小的指頭，讓母親手中的甜菜能夠吃出巧克力般絲滑柔順的感覺(jué)，讓一年到頭煙熏火燎的灶王爺能夠潔身自愛(ài)，讓我們的國(guó)家永遠(yuǎn)清凈潔明、萬(wàn)世昌?。?/p>