本報訊 （記者 李雅萍 通訊員 張麗妍） 產(chǎn)業(yè)振興是實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的基礎和關鍵。孝義市崇文街道留義社區(qū)積極培育壯大強村富民產(chǎn)業(yè)，金龍山集團食品有限公司面粉廠便是其中一個。

近日，記者走進金龍山集團食品有限公司面粉廠，車間里加工機器隆隆作響，今年新收獲的小麥，經(jīng)過篩選、洗麥、潤麥、破碎、去麩、研磨等多道工序，被研磨成各種精度的優(yōu)質(zhì)無添加面粉并進行封包，整整齊齊碼垛在成品車間，等待打包發(fā)貨。

幾個工人在生產(chǎn)線上認真操作，緊張有序地忙碌著。生產(chǎn)線邊，麥子粉碎后溢出的清甜麥香撲鼻而來。目前，這里采用復式氣動磨粉機、高方平篩、撞擊松粉機等先進國產(chǎn)設備，穩(wěn)定性強、安全性高，能充分滿足顧客對各種口味面粉的需求。

“我們擁有300余畝種植著優(yōu)良品種的麥子試驗田，依托國內(nèi)一流的百噸級自動化專業(yè)加工生產(chǎn)全套設備，建立起成熟、穩(wěn)定的生產(chǎn)流水線?！苯瘕埳郊瘓F食品有限公司工作人員靳宇欣告訴記者，面粉廠精選收購顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良的小麥，通過采用先進制粉設備和工藝技術，保留了小麥的天然營養(yǎng)成分，生產(chǎn)出來的面粉爽滑、麥香純正、面香濃郁、口感筋道。

經(jīng)過除雜的小麥，暫存在可容納1000噸小麥的立筒倉內(nèi)，通過智能調(diào)溫，保證小麥不變質(zhì)。談起面粉廠多年的穩(wěn)步發(fā)展，靳宇欣介紹道：“是質(zhì)量保證了村辦企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新活力，我們的面粉主要是供給周邊老百姓吃的，并且沒有添加劑，老百姓吃得放心、健康。”

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)需先行。為了增加村集體經(jīng)濟，留義社區(qū)兩委班子多次召開會議，最終決定利用轄區(qū)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢建設面粉廠，2022年4月，金龍山集團食品有限公司面粉廠建成投用，由留義社區(qū)股民集體投資建設，參與管理。自成立以來，金龍山面粉廠迅速發(fā)展壯大，生產(chǎn)特制粉、通用粉、特精粉、麥芯粉及莜面、玉米面等雜糧面粉，是目前孝義市規(guī)模較大的面粉加工廠，日產(chǎn)成品面粉達100噸，主要銷往孝義及周邊縣市。

面粉廠的建立，不僅為周邊不少村民提供了就業(yè)崗位，同時為集體經(jīng)濟增長提供了強勁動力，激發(fā)了鄉(xiāng)村振興新活力?！皬S里目前有12名工人，解決了一部分來自臨水村、留義村及周邊村的村民就業(yè)問題?！苯钚勒f，面粉一上市就成了市場上的“香餑餑”，不僅讓村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”，也增加了村集體收入。

下一步，公司將持續(xù)延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的參與度和受益面，在建設產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕的新農(nóng)村道路上行穩(wěn)致遠。