在筆者的家鄉(xiāng)汾陽市大相村，有許多人喜愛喝茶，其中有許多人對(duì)茶文化知之甚少；另有少數(shù)人能夠隨時(shí)隨事講出諸如“茶余飯后”“粗茶淡飯”之類帶有“茶”字的成語；還有個(gè)別有初中文化水平的老年人，能夠即興背誦出諸如“一壺清茶品人生，半卷閑書觀古今”“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”之類帶有“茶”字的詩句。

據(jù)傳，早年間家鄉(xiāng)有一條街道名叫“歇茶街”，大街上曾建有兩座茶館，免費(fèi)為過路行人提供喝茶之便。由此可見，先輩人已傳承傳統(tǒng)的喝茶習(xí)俗，并還把這一習(xí)俗提升到善行義舉的境界。

在上世紀(jì)人民公社化時(shí)期，家鄉(xiāng)分銷店先后出售的茶葉有磚茶、圪枝茶、紅梅茶和茉莉花茶。磚茶因其形狀像小磚塊，故得此名，又因其很硬實(shí)，所以須用斧頭砍碎才可泡飲，價(jià)格為每斤4元至5元。圪枝茶，因其沒有茶葉葉片，只有茶葉細(xì)碎枝條得此名，其價(jià)格為每斤2.8元。而紅梅茶卻只有茶葉葉片沒有茶葉枝條，因此在當(dāng)年屬于高級(jí)茶葉，其價(jià)格為每斤8至9元。茉莉花茶先是以紙質(zhì)袋裝出售，每袋重量一兩， 其價(jià)格2.5角；后為散售，其價(jià)格為每斤2.85元，此茶葉深受家鄉(xiāng)人青睞，購買者甚多。

當(dāng)年，家鄉(xiāng)有許多社員喜愛下象棋。第二生產(chǎn)小隊(duì)有一名中年社員名叫王利彪，每當(dāng)他一邊喝著茶水，一邊下象棋時(shí)，總能穩(wěn)操勝券，下棋十盤，贏棋八至九盤。反之，如果他忘記攜帶大茶杯與棋友對(duì)弈時(shí)，下棋十盤，輸棋五至六盤。曾有棋友問其原由，他回答說：“一邊喝茶一邊下棋，茶興棋興齊發(fā)，怎會(huì)不贏？不喝茶下棋，心里只想著喝茶，一心不能二用，導(dǎo)致棋路不清，舉棋不定，那能不輸?”有一年冬天，家鄉(xiāng)象棋協(xié)會(huì)舉行象棋大賽，允許他攜帶大茶杯參加大賽，他果真一舉奪冠。家鄉(xiāng)大隊(duì)會(huì)計(jì)劉云華曾寫詩一首，把這次象棋賽事定格在眾棋友的記憶之中，其詩句如下：

東街棋手王利彪，

喝茶助興技藝高。

參賽憑借大茶杯，

榮獲第一樂陶陶。

當(dāng)年，筆者的伯父樊茂林特別喜愛喝茶，每年嚴(yán)冬夜晚，他先把灶膛里的炭火燒得通紅，然后再在上面撒上一層碎沫炭面，使其火勢(shì)驟然下降。接下來，他把裝滿圪枝茶水的茶壺放在砂鰲上，又把茶杯沖洗干凈。大約過個(gè)十幾分鐘，茶壺里傳出了茶水燒沸滾動(dòng)的聲音，茶壺嘴里也冒出了一股細(xì)長(zhǎng)的蒸汽。伯父感覺茶水燒沸滾動(dòng)的聲音比聽王愛愛演唱山西梆子都入耳；看到茶壺嘴里冒著的蒸汽會(huì)感到渾身舒暢！再接下來，伯父會(huì)提起茶壺，把茶水倒入茶杯中，慢慢地、閑悠自得地一邊細(xì)品茶水，一邊輕輕地哼起拿手小調(diào)。恰在此時(shí)，如有街鄰登門造訪，他茶興更濃，不管來者同意與否，都要硬逼著對(duì)方陪他至少品茶三杯。每天晚上喝完茶水以后，他還要把沉淀在茶壺底部的圪枝茶葉珍藏起來，第二天清晨再行續(xù)水、鰲烤，以供當(dāng)日飲用。伯父曾說，喝這隔夜茶可健身強(qiáng)體，長(zhǎng)命百歲。更令街鄰傳為笑談的是，他還要把這些喝剩的隔夜茶葉全部倒入家養(yǎng)的兩大盆花盆里。據(jù)他說，殘茶剩葉都是上等肥料。

家鄉(xiāng)的喝茶冠軍當(dāng)首推老年社員張東侯，喝茶與眾不同，講究甚多。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，張東侯居住在羅城村，村里駐有日軍。因日軍加強(qiáng)防范，竟把村里的東西南北四門緊閉。面對(duì)這種情況，張東侯選擇在深夜時(shí)分，通過村東門墻角底下的一個(gè)小土洞，來往順利運(yùn)行，做起了買賣茶葉生意，確也掙了不少錢。

當(dāng)年，家鄉(xiāng)集體經(jīng)濟(jì)收入僅靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，社員家家戶戶都是一分錢想掰成兩半去花。記得有一年秋末的一天，家鄉(xiāng)大街上出現(xiàn)了這樣的一幕：第三生產(chǎn)小隊(duì)的一個(gè)名叫雙成的小孩，在前面驚慌失措地奔跑，后面他的母親手拿一根樹枝緊緊地追趕，揚(yáng)言要狠揍雙成。一位街鄰追問雙成母親為何要追打兒子？雙成母親回答說，雙成丟掉了5角大錢，以后再購買茶葉還要向街鄰借錢哩！丟了錢，雙成母親首先考慮的是會(huì)影響買茶，卻沒有提及柴米油鹽等家庭日用品，可見在那個(gè)特殊年代，家鄉(xiāng)許多經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的農(nóng)家，都把買茶確定為了最重要的生活事項(xiàng)。

改革開放后，家鄉(xiāng)集體經(jīng)濟(jì)振興，家家戶戶全都富裕起來了。隨著人們生活水平提高，對(duì)茶葉的需求量也加大，茶葉成為村集體發(fā)放福利和家庭舉辦婚壽等慶典活動(dòng)回禮中的重要物品，更成為投親訪友必須攜帶的見面禮品，茶葉可與汾酒、核桃相提并論。

家鄉(xiāng)的茶葉經(jīng)銷商主要分為行商和座商兩類。行商出現(xiàn)在改革開放以后，那時(shí)經(jīng)常聽到從大街上傳來“賣茶約！賣茶約！”的叫賣聲，細(xì)聽口音可確定出他們都是外地行商。

家鄉(xiāng)的茶葉座商歷史悠久，1951年，家鄉(xiāng)成立了供銷分店，在長(zhǎng)達(dá)近60年漫長(zhǎng)歲月里，供銷分店注重經(jīng)銷茶葉業(yè)務(wù)，營銷盈利可觀。2009年，家鄉(xiāng)又建立起私營超市，這些超市也都把經(jīng)銷茶葉列入便民利民活動(dòng)中，深受茶葉用戶好評(píng)。

家鄉(xiāng)還有兩家專事經(jīng)銷茶葉的私營座商，一家名叫“文龍茶店”，另一家名叫“心怡茶荘”。

“文龍茶店”店主任文龍喜愛喝茶，為了滿足自己需求，更為了為各家各戶選購茶葉提供便利條件，便于1993年春天成立了“文龍茶店”。由于懂經(jīng)營，善管理，營銷經(jīng)濟(jì)收入可觀。

“心怡茶荘”荘主張新奕，于2008年冬天成立茶荘。茶荘布局合理，茶葉陳列有序。經(jīng)過多年經(jīng)銷茶葉，張新奕開闊了視線，增長(zhǎng)了茶文化知識(shí)，對(duì)多種茶葉都了如指掌。據(jù)他介紹：全國茶葉種類大致有紅茶、黑茶、白茶、綠茶、黃茶等五種。其中除黃茶外，其它四種茶葉他都經(jīng)銷。茉莉花茶屬紅茶，適宜于老年人飲用；普洱茶屬黑茶，福鼎茶屬白茶，龍井、鐵觀音茶屬綠茶，鐵觀音茶葉適宜于年輕人飲用?，F(xiàn)在，張新奕不斷把他掌握的茶知識(shí)向家鄉(xiāng)茶友們傳播。

家鄉(xiāng)人喜愛喝茶的傳統(tǒng)也感染了周邊村里的人。距離家鄉(xiāng)3里的金井村，從2007年起，由本村人魏友年組織村里26戶村民，在村北丘陵土地上，廣種黃芩茶和連翹茶，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。黃芩茶水色澤金黃，口感清新，其根可入藥，具有潤肺止咳功能，其莖桿可提制香油。連翹茶既可泡茶水飲用，也具有清熱、保護(hù)肝臟等藥用功能。2023年，發(fā)展種植黃芩茶、連翹茶這一產(chǎn)業(yè)，已列入金井村鄉(xiāng)村振興發(fā)展規(guī)劃中。