□ 李峰

在我的人生經(jīng)歷中，焚香煮茶、品茗論道 ，大多時候是一些應時應景所為。留在我心間，時不時升騰起一些感悟和存念，更多的是茶中俗事。

“西湖龍井”出產(chǎn)自浙江杭州，茶湯清綠，飲后留香，貴為茶中上品。2009年，我與兩位同事到杭州出差，一天傍晚，辦完公事時身心已很疲倦，便想在風景如畫的杭州喝上一杯清茶，解解乏放松一下，隨即叫了一輛出租車，前往龍井村喝茶。

到了龍井村，天已黑了下來，親眼看過那口龍井后，我們來到一個茶舍。茶女很熱情，把茶舍的燈打開后，便問我們喝茶的事。

我問茶女：茶怎么喝。茶女說：十元一杯。如果買茶葉的話，這喝的茶就免費，只當是品嘗了。我想，這么遠慕名來到龍井村喝龍井，怎么說也得品一下，不然就枉來一次杭州。我對茶女說：那就每人來一杯，我們先嘗嘗。于是，茶女便泡了四杯龍井茶讓我們品。龍井茶泡上后，我端起一杯左右環(huán)視，燈光下，我來回轉(zhuǎn)動著玻璃茶杯，果真如我想像：杯中那茶片兒郁綠蔥蔥，一根一根立在杯中，不時晃動著。茶湯清綠，蒼翠欲滴。

茶女問：怎么樣？要不要來點？我想，平生第一次坐在龍井村的茶舍喝茶，以后還指不定什么時候才有機會再來。無論如何也得買點回去，請親朋好友品一品，也是樁很美好的事情。問過價格后，我說：好的，那就買點。

茶女忙挪身到茶柜前，取出幾個裝茶葉的紙筒，又從一個大缸里舀出一些茶葉來，準備稱好裝筒。這時，我想起我們杯中的茶葉，是從我們桌面上的篾子里抓了一些放進去的。生怕茶女稱的茶與桌子上的龍井茶有別 ，便上前對茶女說：那缸里的茶和這桌上的茶一樣嗎？茶女笑著答：我們每天接待多少游客，不敢做假，放心，一樣的。

說是一樣，可我心里仍是不放心，生怕她調(diào)包。我用雙手把桌子上的那個篾子和茶葉罩住，對茶女說：我就要這些，連這個篾子也買了吧。茶女笑著說：篾子不賣，茶都是一樣的，你要這些也可以，我給你稱好裝了。

即刻，茶女就把篾子里的茶倒出來給我稱了裝進紙筒。另兩位同事只好稱了大缸里的兩筒。當然，那天的四杯茶就免費品嘗了。

回到老家后，我取出兩樣茶泡上品了又品，說不出有什么兩樣，可細品后心里總覺得還是那篾子里的要好一些，也許是心理作用吧。這如同我喝汾酒，總覺得在酒廠賓館喝的散汾酒與市面上買的瓶裝汾酒，喝起來那味道就是不一樣。怪哉。

也是在浙江，我們出差途經(jīng)龍崗村時，正是大中午時分，天氣十分炎熱，我的一位同事可能是因為中暑，肚子十分難受。于是，我們便停車找到一個農(nóng)家菜館。進了店，我們請主人泡一壺茶。因有一同事中暑，我的另一位同事對店主人說：你們有沒有“草青”茶？店主人說：沒有。他又問：你們有沒有自己喝的土茶？那東西瀉火，有的話就給我們泡一壺土茶吧。店主人說：有。于是，就從貨架后取出一個大“雪碧”塑料瓶。我的那位同事擰開瓶蓋聞了聞說：對，就泡這個吧。

我知道我的那位同事對“草青”茶情有獨鐘，在他眼里，“草青”就是清涼敗火的土茶，茶葉長相不如龍井，但打涼下火的功效卻很好。因而，也常常就把“草青”當土茶來喝。

店主人把土茶泡上后，我們開始點菜。因是來到農(nóng)家菜館，我們點了土雞、野菜、山珍等地方風味的菜品，土菜依次都上來了，我們品著土茶，吃著土菜，喝著當?shù)氐耐辆?，自然大家都非常開心。席間，我那位中暑的同事對店主人說：把那大“雪碧”瓶里的土茶賣給我們吧。大家也都有此意。店主人笑著說：這些茶是我們自己種，自己炒，留著自家喝的，不能賣。

酒至微薰時，隨行的幾位同事都上前勸店主人把那點土茶賣給我們。見狀，店主人湊了過來，說：你們從哪來？我們說：山西。店主人說：噢，山西人有錢呀，有煤、有汾酒。對啦，菌類的菜是我們店的特色，要不要加點？大伙忙說：可以，那就加幾個。這會兒，我那個一開始討土茶的同事說：反正這么多菜，我們也吃不了，你也坐下來同我們一起喝幾杯吧。

店主人是個頗有幾分姿色的老板娘，一定見過不少場面。于是，她一邊吩咐加菌菜，一邊端起酒杯敬大家，氣氛便熱烈了起來。店主人酒量很大，也很健談。在和大家頻頻碰酒的同時，她不停地推介當?shù)馗鞣N蘑菇菌類食品，她說：我們家的蘑菇都是自家種的，不打任何藥劑，不上化肥，絕對是環(huán)保的，對人體沒有任何害處。我看你們大老遠開車來，可以帶點回去，自己吃，送朋友都是好東西。酒喝到一定狀態(tài)的時候，大家已沒有任何防備心理，覺得店主人豪爽，說的都是實在話，不會騙我們。飯局快結(jié)束時，我們那位中暑的同事，因身體不適沒有喝酒，趁著大家的酒興對店主人說：把“雪碧”瓶里剩下的那點土茶送我們吧。店主人笑瞇瞇地看著我的那位同事，說：好，自家種的東西，難得你們來龍崗一次，送給你們吧。說完便把那個塑料瓶遞了過來。

然后，馬上就帶我們到了一個庫房，庫房里全是各種蘑菇之類的菌類食物。她說：你不要看我們的這些東西沒有包裝，我們是為客戶著想，那些精裝的盒子又不能吃，還得加價錢，我們這些才是真正原生態(tài)的東西。價錢便宜，東西又好，喜歡就挑一些。

于是，大家你一包我一袋稱了不少，結(jié)過賬，便與店主人告辭趕路了?；氐杰嚿?，我不禁啞然一笑：一幫蠢貨，斗不過一個狐貍精。一點土茶，就把你們釣的買了這么些土特產(chǎn)。

時至今日，我仍是尤喜愛喝龍井茶，也喜歡買些純正的土茶喝。那清苦會制服我的不安和浮躁，那姿態(tài)使我一直低著高傲的頭，踏實地做事，樸實地生活。