遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，群山環(huán)繞、綠樹成蔭的山谷里，一排排整齊劃一的牛棚盡收眼底。5月3日，筆者來到方山縣宏康牧業(yè)有限責(zé)任公司，牛棚里的“90后”技術(shù)員孫浩杰正雙手捧著飼料放在鼻孔前，反復(fù)扒拉。

“牛飼料還要聞嗎？”筆者好奇地問道。

“用鼻子聞飼料的味道，主要看看發(fā)酵情況。因?yàn)橛袝r(shí)候氣溫高，會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵，可使青貯飼料的糖份損失10%—24%，并且因大量的霉菌活動(dòng)可發(fā)生霉變或產(chǎn)生亞硝酸鹽，對(duì)牛會(huì)有一定程度的危害?！睂O浩杰臉上靦腆的笑容，特別陽光。

1993年出生的孫浩杰是江蘇省徐州市人，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)碩士研究生畢業(yè)。2020年5月他舍棄大城市的優(yōu)厚待遇，來到方山縣的山溝溝里開始與這群牛為伴，后在方山縣高層次人才引進(jìn)中被錄用到縣畜牧獸醫(yī)中心上班，目前主要負(fù)責(zé)宏康牧業(yè)有限責(zé)任公司二期肉牛育肥基地的技術(shù)指導(dǎo)工作。

早上5時(shí)起床，步行上山觀察牛飲用水水源地水塔的水位；6時(shí)30分開始巡視牛棚，主要查看牛的精神狀態(tài)、采食情況和職工有沒有按照要求到崗，并及時(shí)處理有關(guān)事項(xiàng)；中午1時(shí)實(shí)地查看牛的采食情況，并及時(shí)調(diào)整下午的全混合日料；下午2時(shí)繼續(xù)巡視牛棚。這一天里，他幾乎一刻也歇不下來，鏟牛糞的鏟車壞了，趕緊聯(lián)系修理工；牛棚里吃剩的飼料沒有清理干凈，及時(shí)聯(lián)系員工進(jìn)行清理；全混合日料的精料少了，安排技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)整……“五一”假期期間，孫浩杰每天都要重復(fù)這樣的流程。

采訪期間，孫浩杰的爸爸、媽媽通過手機(jī)跟他視頻聊天?！皟鹤?，全家人一切安好，我們很想你?！逡弧瘓?jiān)守在工作崗位，雖然很辛苦，但一定要做好本職工作。我們?yōu)槟泸湴?！”聽到父母暖心的話語，這個(gè)“90后”青年眼睛有些濕潤(rùn)，他微微笑了笑，轉(zhuǎn)身指著正在享受著初夏氣息、在牛棚里閑逛著的牛犢子說：“這些活蹦亂跳的牛犢子美著嘞?！?/p>

跟隨著孫浩杰的腳步在牛棚里巡視，他對(duì)每一頭牛的情況都了如指掌。“我放不下這群牛，就和母親不放心孩子一樣。每當(dāng)節(jié)假日我也特別想家，想念父母親，但現(xiàn)在這群牛正在關(guān)鍵時(shí)候，我不放心離開。等這些牛健健康康長(zhǎng)大了，我一定回去好好陪陪父母?！睂O浩杰對(duì)筆者說。

夕陽西下，綠水青山間，孫浩杰忙碌的背影是這道山溝溝里最美的風(fēng)景。節(jié)假日，還有許許多多像孫浩杰一樣的年輕人，他們堅(jiān)守工作崗位，是最美的勞動(dòng)者。